極厚とやわらかさは両立しない?
低温でじっくり調理した、とろける旨さのポークステーキ。
当店は肩ロースに一番近いロースのリブ側を使用。
適度な脂と調理法が、おどろきのやわらかさを引き出します。
つまり、答えはもちろん両立なのです!
※Tapps’Caféは、洋食に思い入れのある店主が作る食堂です。

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ケチャップ&ウスター(四日市トンテキ風)
ケチャップ&ウスターソースのやんちゃな味はおかずにもつまみにもなる万能ソース
🧄
ガリバタ醤油
ニンニク×バターの最強タッグ!食欲そそるジューシーステーキ
🫚
20年目のジンジャーソース
香味野菜とたっぷりの鶏ガラでとったブイヨンベースの洋食系ジンジャーソースは開店以来の変わらぬ味、人気です!
🍊
おろしポン酢
さっぱり&ジューシー!おろしポン酢で軽やかに楽しむ一皿
価格
| 【お肉の量】 | 【価格(税込)】 |
|---|---|
| 500g | 2,750円 |
| 250g | 1,650円 |
| 【ごはんセット】 | 【価格(税込)】 |
|---|---|
| ごはん・味噌汁・キムチ | 365円 |
| ごはん大盛り(270g) | 475円 |
| ごはん特盛り(360g) | 585円 |
※ごはんセットには味噌汁・キムチが付きます
ごはん単品は220円(税込み)です。
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